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【转载】栗子烤排骨——让心在寒风中开出一朵温暖的花  

2016-11-15 02:08:47|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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栗子烤排骨——让心在寒风中开出一朵温暖的花 - 秋凉 - 享受平淡
       周末,清冷的早上,去菜场买菜买花儿。
       买了几枝淡黄色的百合和两束姜花。总是喜欢颜色清丽的花更多一些。姜花买时还都紧紧裹着花蕾,到了晚上便有一半悄悄张开了花瓣,象一只只美丽的白蝴蝶,透出淡淡的清香。
       买一条排骨,斩成三段。又买了十几颗剥好皮的栗子,与排骨一同腌制后送入烤箱焗烤。冷冷的阴天,烤肉的味道在空气中热烈地泛散,让心在寒风中开出一朵温暖的花。
       

材料:
排骨一条,栗子适量,新奥尔良烤肉料30克。
做法:
1.排骨切段,用冷水浸泡30分钟,栗子去皮放沸水中煮约10分钟取出;排骨反复冲洗至没有血水,沥干水分与栗子一同放入盆中,放烤肉料拌匀(以腌肉料能很好的附着在排骨上为宜),放入冰箱腌制两小时;
2.将腌制好的排骨和栗子用锡纸包好,放入烤箱;
3.烤箱预热,200度,中层,烤20分钟即可。
栗子烤排骨——让心在寒风中开出一朵温暖的花 - 秋凉 - 享受平淡
 
栗子烤排骨——让心在寒风中开出一朵温暖的花 - 秋凉 - 享受平淡
 
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